Schuimgebak met Pink Lady appel, perzik en frambozensaus

Toetjes
0 vote | wwp-vote
Vacherin minute aux pommes Pink Lady® et pêches au coulis de framboise
1
Moeilijkheid
4
Personen
15min
Bereiding
0min
Kooktijd

U valt vast voor dit luchtige en snel te maken dessert boordevol fruit.

Vacherin minute aux pommes Pink Lady® et pêches au coulis de framboise

Bereiding

Ingrediënten

  • 1 Pink Lady® appel
  • 4 bollen citroensorbet
  • 1 gele perzik
  • 4 kleine merengues
  • 15 cl frambozensaus
  • 2 eetl stukjes gekarameliseerde hazelnoten
  • 20 frambozen

Voorbereiding

  1. Snijd de Pink Lady® appel in vieren, verwijder het klokhuis en snijd de kwarten in dunne plakjes. Schil de perzik en snijd deze ook in dunne plakjes.
  2. Breek de merengues in grote stukken en verdeel ze over de vier kommen, samen met de plakjes appel en perzik.


De Pink Lady tip

Voeg de frambozen en de citroensorbet toe, giet de frambozensaus er overheen en strooi er wat gekarameliseerde hazelnoot op. Meteen serveren.

Schrijf u in voor
de Pink Lady® nieuwsbrief