Ingrediënten
Bereiding
- 1 Pink Lady® appel
- 4 bollen citroensorbet
- 1 gele perzik
- 4 kleine merengues
- 15 cl frambozensaus
- 2 eetl stukjes gekarameliseerde hazelnoten
- 20 frambozen
Fasen
Bereiding
- Snijd de Pink Lady® appel in vieren, verwijder het klokhuis en snijd de kwarten in dunne plakjes. Schil de perzik en snijd deze ook in dunne plakjes.
- Breek de merengues in grote stukken en verdeel ze over de vier kommen, samen met de plakjes appel en perzik.
De Pink Lady® tip
Voeg de frambozen en de citroensorbet toe, giet de frambozensaus er overheen en strooi er wat gekarameliseerde hazelnoot op. Meteen serveren.
