Gekarameliseerde Pink Lady® in papillot

Toetjes
0 vote | wwp-vote
Papillottes de Pink Lady® caramélisées
1
Moeilijkheid
2
Personen
5min
Bereiding
20min
Kooktijd

Het contrast van warm en koud in dit dessert geeft een smaaksensatie die u beslist moet ervaren !

Papillottes de Pink Lady® caramélisées

Bereiding

Ingrediënten

  • 1 Pink Lady® appel
  • 25 g boter
  • 2 theel. pijnboompitten
  • 1 theel. bruine suiker
  • 2 bollen pistacheijs

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven op stand 6-7. Snijd de Pink Lady® in vieren, verwijder het klokhuis en snijd ze met de schil in blokjes.
  2. Knip twee vierkanten uit bakpapier en plaats in het midden van elk vierkant de appelblokjes, de klein gesneden boter, de bruine suiker en de pijnappelpitten. Sluit het papier als een snoepje. Bak ze 20 min. in de warme oven.


De Pink Lady tip

Net voor het opdienen opent u de nog warme papillot en legt u een bolletje pistache-ijs in het midden van de sappige appels. Warm opdienen

Schrijf u in voor
de Pink Lady® nieuwsbrief